{"title":"Speiseöl \u0026 Ghee","description":null,"products":[{"product_id":"ayurveda-bio-ghee-chruterhax-180gr-350gr-glas","title":"Ayurveda Bio Ghee Chrüterhäx, 180gr - 350gr Glas","description":"\u003cp\u003eGeniessen Sie das \u003cstrong\u003eBio Ghee von Chrüterhäx\u003c\/strong\u003e, 350gr Glas. Es wird in der Küche vielseitig eingesetzt, ist vegetarisch und glutenfrei, ersetzt Butter und Öl und bindet freie Radikale. Mit seinem kühlenden Effekt fördert es das Wohlergehen und den Fluss von Körperflüssigkeiten. Überzeugen Sie sich selbst von seinen Vorteilen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Ghee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhee ist geklärtes Speisefett, das entsteht, wenn Butter geschmolzen wird, bis sie kein Wasser mehr enthält und die Milch losgelöst wurde. Wem das bekannt vorkommt: Richtig, Ghee ist eine Form von Butterschmalz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs wird lange gekocht, was zu seinem nussigen Geschmack führt. Es verdirbt ausserdem nicht schnell und muss nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Weiter stecken keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und kein Natrium in dem Fett-manchmal wird es allerdings gewürzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Indien ist Ghee seit ewigen Zeiten beliebt, es gilt als das \u003cstrong\u003eGold des Ayurveda\u003c\/strong\u003e und wird auch für medizinische Zwecke eingesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViele Leute mögen Ghee, weil man mit ihm hervorragend braten kann. Es hat nämlich einen hohen Rauchpunkt, womit der Punkt gemeint ist, an dem giftige Gase und freie Radikale entstehen. Sichtbar ist dieser Punkt daran, dass eine Rauchentwicklung stattfindet. Ein hoher Rauchpunkt sagt aus, dass ein Produkt gut beim Kochen mit starker Hitze — also zum Beispiel beim Braten — verwendet werden kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDarüber hinaus ist Ghee sehr nahrhaft. Es steckt beispielsweise voller Vitamin A und E. Zusätzlich ist diese Butterart reich an Antioxidantien und guten Fettsäuren, die als Energie verbrannt werden können und dabei helfen andere Fette zu verbrennen — Ghee kann also eine Diät unterstützen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chrüterhäx","offers":[{"title":"350gr","offer_id":45386187276540,"sku":"56466","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"180gr","offer_id":45386187243772,"sku":"56465","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/5660\/9212\/files\/ghee-bio-ayurveda-chrueterhaex-ayurveda-paradies2.jpg?v=1706023482"},{"product_id":"cosmoveda-bio-virgin-kokosol-350-g","title":"Cosmoveda Bio Virgin Kokosöl, 350 g, 550 g oder 1000 g","description":"\u003cp class=\"card-text o_default_snippet_text\"\u003eCosmoveda Bio Virgin Kokosöl, 350 g, 550 g oder 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"card-text o_default_snippet_text\"\u003eDas nach frischer Kokosnuss duftende, leichte, pflanzliche Öl verleiht vielen Gerichten ein köstliches, exotisches Aroma. Virgin Kokosöl eignet sich einfach köstlich zum Backen, Braten, Frittieren, aufs Brot in Aufstrichen und Saucen, sowie für authentische asiatische Wokgerichte oder ayurvedische Curries. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"card-text o_default_snippet_text\"\u003eZur Zubereitung Gemüse und Gewürze in Kokosöl nach Rezept kurz anbraten oder etwas Kokosöl am Ende zugeben und das exotische Aroma genießen.\u003cbr\u003eMan kann auch Gewürze wie Kardamom, Kreuzkümmel oder Chili in Virgin Kokosöl einlegen, damit das Öl aromatisch anreichern und am Ende zu Gerichten geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"350 g","offer_id":62037726495107,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"550 g","offer_id":62037726527875,"sku":"123042-DE","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":62037726560643,"sku":"133201-DE","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2500 g","offer_id":62585503842691,"sku":"196909-DE","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/5660\/9212\/files\/ayurvedaparadiescosmovedavirginkokosoel350g.webp?v=1781185805"}],"url":"https:\/\/ayurvedaparadiis.com\/collections\/speiseol-ghee.oembed","provider":"Ayurveda Paradies Schweiz","version":"1.0","type":"link"}