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Cosmoveda Bio Tandoori Masala 90 g – Gewürzmischung

Cosmoveda Bio Tandoori Gewürz 90 g – Indische Küche
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Cosmoveda Bio Tandoori Masala (90 g) ist eine aromatische indische Bio-Gewürzmischung mit Kurkuma, Paprika, Chili, Garam Masala, Kardamom und Safran. Ideal für Tandoori-Marinaden, Poulet, Tofu, Paneer und Ofengemüse. Die Mischung verleiht Gerichten eine warme Würze, angenehme Schärfe und goldrote Farbe.

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Verfügbarkeit In Stock
Sortiment: Kräuter & Gewürze
Hersteller: Cosmoveda
Artikelnummer: 129648-DE
EAN: 4032108129648
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Cosmoveda Bio Tandoori Masala 90 g – Gewürzmischung

Cosmoveda

Cosmoveda Bio Tandoori Masala 90 g – Gewürzmischung

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Cosmoveda Bio Tandoori Masala – Aromatische indische Gewürzmischung

Bringe den unverwechselbaren Geschmack der indischen Küche in deine Gerichte mit Cosmoveda Bio Tandoori Masala, 90 g. Diese sorgfältig abgestimmte Bio-Gewürzmischung vereint ausgewählte Gewürze zu einer aromatischen Komposition mit warmer Würze, angenehmer Schärfe und einer appetitlichen goldroten Farbe.

Tandoori Masala ist nach dem traditionellen indischen Tandoor, einem Lehmofen, benannt. Die Gewürzmischung wird besonders gerne für marinierte und anschliessend gebackene oder grillierte Speisen verwendet.

Die Rezeptur kombiniert Kurkuma, Paprika und Chili mit einer fein abgestimmten Garam-Masala-Mischung aus schwarzem Pfeffer, Koriander, grünem Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt und Nelken. Zusätzlicher Kardamom und Safran runden das vielschichtige Aroma ab.

Ob für Poulet Tandoori, Tofu, Paneer, Ofengemüse, Grillgerichte oder würzige Marinaden – Cosmoveda Bio Tandoori Masala sorgt für einen authentisch inspirierten indischen Geschmack.

Vorteile auf einen Blick

  • Aromatische Bio-Gewürzmischung für die indische Küche

  • Mit Kurkuma, Paprika, Chili, Garam Masala und Safran

  • Warm-würziger Geschmack mit angenehmer Schärfe

  • Ideal für Tandoori-Gerichte und Marinaden

  • Auch für Tofu, Paneer und Ofengemüse geeignet

  • Vegan und ohne deklarierte Zusatzstoffe

  • Glutenfrei und laktosefrei laut Produktangaben

  • 90 g Inhalt

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Verwendung in der Küche

Für Tandoori-Marinaden: Das Gewürz mit Naturjoghurt oder einer pflanzlichen Joghurtalternative, etwas Öl und Zitronensaft verrühren. Poulet, Tofu, Paneer oder Gemüse darin marinieren und anschliessend im Ofen oder auf dem Grill vollständig garen.

Für Ofengemüse: Kartoffeln, Blumenkohl, Karotten oder Kichererbsen mit etwas Öl und Tandoori Masala vermengen und im Ofen rösten.

Für Reisgerichte: Eine kleine Menge der Mischung zu Reis oder einer Gemüsepfanne geben.

Für Dips: Tandoori Masala mit Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative verrühren und zu Grillgerichten servieren.

Was ist Tandoori Masala?

Tandoori Masala ist eine Gewürzkomposition, die traditionell zum Würzen und Marinieren von Speisen für den Tandoor verwendet wird. Die Mischung verbindet aromatische, erdige und scharfe Gewürznoten und eignet sich ebenso für die moderne Alltagsküche.

Ingredients
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Zutaten: Curcuma*, Paprika*, Chili*, Garam Masala* (Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Nelken*), Kardamom*, Safran*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren an Senf enthalten

vegan
laktosefrei
glutenfrei
Rohkost

DOSHA
DOSHA
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Vata ↓ In kleinen Mengen und mit geeigneter Zubereitung tendenziell ausgleichend

Pitta ↑ Scharfe und erwärmende Gewürze können Pitta erhöhen

Kapha ↓ Traditionell eher ausgleichend

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