{"title":"Speiseöl \u0026 Ghee","description":null,"products":[{"product_id":"ayurveda-bio-ghee-chruterhax-180gr-350gr-glas","title":"Ghee bio ayurvédique Chrüterhäx, pot 180gr - 350gr","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez de ça \u003cstrong\u003eGhee biologique de Chrüterhäx\u003c\/strong\u003e, pot de 350gr. Il est utilisé de nombreuses manières en cuisine, est végétarien et sans gluten, remplace le beurre et l\u0026#39;huile et fixe les radicaux libres. Avec son effet rafraîchissant, il favorise le bien-être et la circulation des fluides corporels. Convainquez-vous de ses avantages !\u003c\/p\u003e  \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le ghee ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe ghee est une graisse de cuisson clarifiée qui est créée lorsque le beurre est fondu jusqu\u0026#39;à ce qu\u0026#39;il ne contienne plus d\u0026#39;eau et que le lait soit libéré. Si cela vous semble familier : c\u0026#39;est vrai, le ghee est une forme de beurre clarifié.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa cuisson est longue, ce qui lui confère un goût de noisette. Il ne se gâte pas non plus rapidement et n’a pas besoin d’être conservé au réfrigérateur. Il n\u0026#39;y a pas de conservateurs, d\u0026#39;exhausteurs de goût ou de sodium dans la graisse - même si elle est parfois assaisonnée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe ghee est populaire en Inde depuis des temps immémoriaux, on considère que \u003cstrong\u003eL\u0026#39;or de l\u0026#39;Ayurvéda\u003c\/strong\u003e et est également utilisé à des fins médicales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeaucoup de gens aiment le ghee parce qu’il est excellent pour la friture. Il a un point de fumée élevé, c’est-à-dire le point auquel des gaz toxiques et des radicaux libres sont produits. Ce point est visible car de la fumée se développe. Un point de fumée élevé indique qu\u0026#39;un produit peut être bien utilisé lors d\u0026#39;une cuisson à haute température, par exemple lors d\u0026#39;une friture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe plus, le ghee est très nutritif. Par exemple, il regorge de vitamines A et E. De plus, ce type de beurre est riche en antioxydants et en bons acides gras qui peuvent être brûlés comme énergie et aider à brûler d\u0026#39;autres graisses - le ghee peut donc soutenir un régime.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chrüterhäx","offers":[{"title":"350gr","offer_id":45386187276540,"sku":"56466","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"180gr","offer_id":45386187243772,"sku":"56465","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/5660\/9212\/files\/ghee-bio-ayurveda-chrueterhaex-ayurveda-paradies2.jpg?v=1706023482"},{"product_id":"cosmoveda-bio-virgin-kokosol-350-g","title":"Cosmoveda Bio Virgin Kokosöl, 350 g, 550 g oder 1000 g","description":"\u003cp class=\"card-text o_default_snippet_text\"\u003eCosmoveda Bio Virgin Kokosöl, 350 g, 550 g oder 1000 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"card-text o_default_snippet_text\"\u003eDas nach frischer Kokosnuss duftende, leichte, pflanzliche Öl verleiht vielen Gerichten ein köstliches, exotisches Aroma. Virgin Kokosöl eignet sich einfach köstlich zum Backen, Braten, Frittieren, aufs Brot in Aufstrichen und Saucen, sowie für authentische asiatische Wokgerichte oder ayurvedische Curries. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"card-text o_default_snippet_text\"\u003eZur Zubereitung Gemüse und Gewürze in Kokosöl nach Rezept kurz anbraten oder etwas Kokosöl am Ende zugeben und das exotische Aroma genießen.\u003cbr\u003eMan kann auch Gewürze wie Kardamom, Kreuzkümmel oder Chili in Virgin Kokosöl einlegen, damit das Öl aromatisch anreichern und am Ende zu Gerichten geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"350 g","offer_id":62037726495107,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"550 g","offer_id":62037726527875,"sku":"123042-DE","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":62037726560643,"sku":"133201-DE","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2500 g","offer_id":62585503842691,"sku":"196909-DE","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/5660\/9212\/files\/ayurvedaparadiescosmovedavirginkokosoel350g.webp?v=1781185805"}],"url":"https:\/\/ayurvedaparadiis.com\/fr\/collections\/speiseol-ghee.oembed","provider":"Ayurveda Paradies Schweiz","version":"1.0","type":"link"}