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Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste (175 g) ist eine feurig-scharfe indische Gewürzpaste mit Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Tomaten und Tamarinde. Ideal für aromatische Currys, Dal, Gemüse, Tofu und Marinaden. Glutenfrei, vegetarisch und mit Ghee und Senfsamen.
Bringe die würzige Vielfalt Südindiens in deine Küche mit der Cosmoveda Bio Hot Madras Curry Paste, 175 g. Die aromatische Gewürzpaste vereint ausgewählte Bio-Gewürze mit Tomaten, Tamarinde und roten Linsen zu einer intensiv würzigen, angenehm säuerlichen und feurig-scharfen Mischung.
Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Chili, Kardamom und weitere traditionelle Gewürze verleihen der Paste ihren charakteristischen Madras-Geschmack.
Ob für ein kräftiges Gemüsecurry, Dal, Tofu, Poulet oder Fleischgerichte – mit dieser Currypaste lassen sich köstliche indisch inspirierte Gerichte einfach zubereiten. Auch als Marinade sorgt sie für ein intensives Aroma.
Vorteile auf einen Blick:
Aromatische Bio-Currypaste nach südindischer Art
Feurig-scharf und intensiv würzig
Mit Chili, Kurkuma, Ingwer und Kreuzkümmel
Abgerundet mit Tomaten und Tamarinde
Ideal für Currygerichte, Dal, Gemüse und Tofu
Auch zum Marinieren geeignet
Glutenfrei laut Produktdeklaration
Praktisches 175-g-Glas
Zubereitung: Gemüse, Tofu oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer anbraten. Etwa 1–2 Esslöffel Currypaste pro Portion hinzufügen und mit etwas Wasser oder Kokoscreme zu einer Sauce verrühren. Anschliessend köcheln lassen, bis alle Zutaten gar sind. Mit Reis servieren.
Enthält:
Milchprodukte
Senf
Koriander
Hülsenfrüchte
Kann Spuren enthalten von:
Milchzucker (Laktose)
Milchprotein
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Fenchel*, Ingwer*, Knoblauch*, Kardamom*, Paprika edelsüß*, Zimt*, Chili*, Senfsamen*, Nelken*, Zwiebeln*, Bockshornklee*), Tomatenmark*, Rote Linsen*, Branntweinessig*, Steinsalz*, Tamarindenpaste*, Vollrohrzucker*, Ghee (Butterreinfett)*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren an Laktose und Milcheiweiß enthalten.
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