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Cosmoveda Bio Tandoori Masala (90 g) ist eine aromatische indische Bio-Gewürzmischung mit Kurkuma, Paprika, Chili, Garam Masala, Kardamom und Safran. Ideal für Tandoori-Marinaden, Poulet, Tofu, Paneer und Ofengemüse. Die Mischung verleiht Gerichten eine warme Würze, angenehme Schärfe und goldrote Farbe.
Bringe den unverwechselbaren Geschmack der indischen Küche in deine Gerichte mit Cosmoveda Bio Tandoori Masala, 90 g. Diese sorgfältig abgestimmte Bio-Gewürzmischung vereint ausgewählte Gewürze zu einer aromatischen Komposition mit warmer Würze, angenehmer Schärfe und einer appetitlichen goldroten Farbe.
Tandoori Masala ist nach dem traditionellen indischen Tandoor, einem Lehmofen, benannt. Die Gewürzmischung wird besonders gerne für marinierte und anschliessend gebackene oder grillierte Speisen verwendet.
Die Rezeptur kombiniert Kurkuma, Paprika und Chili mit einer fein abgestimmten Garam-Masala-Mischung aus schwarzem Pfeffer, Koriander, grünem Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt und Nelken. Zusätzlicher Kardamom und Safran runden das vielschichtige Aroma ab.
Ob für Poulet Tandoori, Tofu, Paneer, Ofengemüse, Grillgerichte oder würzige Marinaden – Cosmoveda Bio Tandoori Masala sorgt für einen authentisch inspirierten indischen Geschmack.
Aromatische Bio-Gewürzmischung für die indische Küche
Mit Kurkuma, Paprika, Chili, Garam Masala und Safran
Warm-würziger Geschmack mit angenehmer Schärfe
Ideal für Tandoori-Gerichte und Marinaden
Auch für Tofu, Paneer und Ofengemüse geeignet
Vegan und ohne deklarierte Zusatzstoffe
Glutenfrei und laktosefrei laut Produktangaben
90 g Inhalt
Für Tandoori-Marinaden: Das Gewürz mit Naturjoghurt oder einer pflanzlichen Joghurtalternative, etwas Öl und Zitronensaft verrühren. Poulet, Tofu, Paneer oder Gemüse darin marinieren und anschliessend im Ofen oder auf dem Grill vollständig garen.
Für Ofengemüse: Kartoffeln, Blumenkohl, Karotten oder Kichererbsen mit etwas Öl und Tandoori Masala vermengen und im Ofen rösten.
Für Reisgerichte: Eine kleine Menge der Mischung zu Reis oder einer Gemüsepfanne geben.
Für Dips: Tandoori Masala mit Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative verrühren und zu Grillgerichten servieren.
Tandoori Masala ist eine Gewürzkomposition, die traditionell zum Würzen und Marinieren von Speisen für den Tandoor verwendet wird. Die Mischung verbindet aromatische, erdige und scharfe Gewürznoten und eignet sich ebenso für die moderne Alltagsküche.
Zutaten: Curcuma*, Paprika*, Chili*, Garam Masala* (Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Nelken*), Kardamom*, Safran*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren an Senf enthalten
vegan
laktosefrei
glutenfrei
Rohkost
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