{"product_id":"tamarinden-paste-ayurveda","title":"Pâte de tamarin, bio 135gr","description":"\u003cp\u003eLe meilleur \u003cstrong\u003ePâte de tamarin\u003c\/strong\u003e qui est disponible sur le marché chez Cosmoveda Ayurveda. La pâte de tamarin est un ingrédient important de la cuisine asiatique et africaine et constitue une alternative saine au vinaigre ou au jus de citron.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003ePâte de tamarin\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLe tamarin est également appelé datte indienne (Tamarindus Indica) et contient des ingrédients précieux. Il regorge de minéraux, ce qui fait du tamarin un complément intéressant à l’alimentation quotidienne, pas seulement pour les végétaliens et les végétariens. Le fruit contient de l\u0026#39;eau, des fibres et des glucides ainsi que du fer, du calcium, du phosphore, du magnésium et de la vitamine D. Il contient également de grandes quantités d\u0026#39;acide tartrique et d\u0026#39;acide cinnamique. Le tamarin a un effet légèrement laxatif, vous ne devriez donc pas l\u0026#39;utiliser tous les jours.\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eLe tamarin en cuisine\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eVous pouvez préparer de délicieuses salades à partir des fleurs de tamarin et des boissons à la limonade rafraîchissantes à partir de la pâte de tamarin. Cette pâte de tamarin est principalement utilisée en cuisine sous forme de chutneys, de confiseries et de currys aigre-doux. Il existe également d\u0026#39;innombrables plats africains, sud-américains et persans à base de tamarin.\u003c\/p\u003e  \u003cblockquote\u003eLa cuisine européenne ajoute également du tamarin à la sauce britannique Worcestershire depuis le 19e siècle.\u003c\/blockquote\u003e  \u003ch3\u003eEffet tamarin des dattes indiennes en Ayurveda\u003c\/h3\u003e  \u003cp\u003eLe tamarin a un effet antiseptique et légèrement laxatif. L\u0026#39;Ayurveda explique cela par l\u0026#39;acide \u003cspan class=\"fancy-underline\"\u003eRasa (goût)\u003c\/span\u003e. Le soi-disant \u003cspan class=\"fancy-underline\"\u003eLa propriété (Virya) chauffe\u003c\/span\u003e, le goût après digestion \u003cspan class=\"fancy-underline\"\u003e(Vipaka)\u003c\/span\u003e est également en colère. L\u0026#39;effet du tamarin sur les doshas est \u003cspan class=\"fancy-underline\"\u003eVata réducteur et Pitta\/Kapha\u003c\/span\u003e stimulant. Le fruit du tamarin est également souvent utilisé \u003cspan class=\"fancy-underline\"\u003edans les addictions\u003c\/span\u003e utilisé comme l’alcoolisme. Un sirop est composé de dattes, de raisins noirs, de grenade, de groseilles indiennes (fruit amla) et de tamarin. La meilleure qualité au paradis de l\u0026#39;Ayurveda :\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez de la pâte de tamarin et faites-la livrer depuis la Suisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003ch3\u003eRésultats scientifiques\u003c\/h3\u003e Le tamarin et ses effets ont été prouvés scientifiquement à plusieurs reprises, notamment en Asie. Vous pouvez trouver un aperçu des études ici : \u003ca rel=\"sponsored\" href=\"https:\/\/scholar.google.de\/scholar?hl=de\u0026amp;as_sdt=0,5\u0026amp;qsp=6\u0026amp;q=tamarindus+indica+linn\"\u003eTamarindus Indica linn\u003c\/a\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"135 g","offer_id":56336526344579,"sku":"117942-DE-1","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56336526377347,"sku":"117263-DE","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0535\/5660\/9212\/files\/ayurvedaparadiescosmovedabiotamarindenpaste135g.jpg?v=1754131560","url":"https:\/\/ayurvedaparadiis.com\/fr\/products\/pate-de-tamarin-ayurvedique","provider":"Ayurveda Paradies Schweiz","version":"1.0","type":"link"}