Cosmoveda Bio Asafoetida gemahlen – Hing Gewürz 90 g

Entdecke Cosmoveda Bio Asafoetida gemahlen, 90 g, eine traditionelle Gewürzspezialität der indischen und ayurvedischen Küche.

Asafoetida, auch Hing, Hingu oder Asant genannt, wird aus dem aromatischen Harz einer Pflanze der Gattung Ferula gewonnen. Sein unverwechselbarer, intensiver Duft erinnert an Knoblauch und Zwiebeln. Beim Kochen entwickelt das Gewürz eine würzige, herzhafte Note, die zahlreichen Gerichten besondere Tiefe verleiht.

Die Cosmoveda-Gewürzmischung kombiniert Asafoetida mit weiteren pflanzlichen Zutaten, darunter Bio-Bockshornklee. Sie eignet sich besonders zum Verfeinern von Dal, Currys, Linsengerichten, Gemüsepfannen und Hülsenfrüchten.

In der traditionellen ayurvedischen Küche ist Hingu ein geschätztes Gewürz. Bereits eine kleine Menge genügt, um Speisen ein kräftiges Aroma zu verleihen.

Vorteile auf einen Blick:

• Traditionelles Bio-Gewürz mit Asafoetida (Hing)

• Intensives, knoblauch- und zwiebelähnliches Aroma

• Mit Bio-Bockshornklee

• Ideal für Dal, Currys und Hülsenfrüchte

• Besonders ergiebig – sparsam dosieren

• Für die indische und ayurvedische Küche

• Praktische 90-g-Packung