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Kreuzkümmel ist neben Koriander, Ingwer und Curcuma eines der wichtigsten Gewürze der indischen und ayurvedischen Küche. Er wird gerne in Currypulvern, Getränken, Joghurt, Salaten (Raitas) und Pickles verwendet.
Entdecke den Cosmoveda Bio Kreuzkümmel gemahlen im Glas, 90 g – ein vielseitiges Bio-Gewürz mit einem unverwechselbaren, warmen und intensiv aromatischen Geschmack.
Kreuzkümmel, auch Cumin oder Jeera genannt, gehört zu den klassischen Gewürzen der indischen und ayurvedischen Küche. Sein charakteristisches Aroma ist würzig, leicht erdig und angenehm herb, mit einer feinen, warmen Note.
Der gemahlene Bio-Kreuzkümmel besteht aus 100 % Kreuzkümmel aus kontrolliert biologischem Anbau. Er eignet sich ideal zum Würzen von Currys, Dalgerichten, Linsen, Reis, Gemüsepfannen und Suppen.
Auch in traditionellen indischen Joghurtspeisen wie Raita, in Chutneys und Pickles entfaltet Kreuzkümmel seinen besonderen Geschmack. Besonders gut harmoniert er mit Koriander, Kurkuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer.
Dank seiner fein gemahlenen Form lässt sich das Gewürz einfach dosieren und gleichmässig in Speisen verteilen.
Vorteile auf einen Blick:
100 % Bio-Kreuzkümmel, fein gemahlen
Ohne weitere Zutaten
Intensiv würziges, warmes und leicht erdiges Aroma
Ideal für Currys, Dal, Reisgerichte und Gemüse
Auch für Raita, Chutneys und Gewürzmischungen
Vegan, glutenfrei und laktosefrei
Praktisches 90-g-Glas
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
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