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Cosmoveda Bio Tikka Curry Paste 175 g – Indische Würzpaste

Cosmoveda Bio Tikka Currypaste 175 g – Für Tandoori & Marinaden
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Cosmoveda Bio Tikka Curry Paste (175 g) ist eine aromatische indische Gewürzpaste mit Tomaten, Kokosnusscreme, Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma. Ideal zum Marinieren von Gemüse, Tofu, Paneer oder Fleisch sowie für würzige Tikka- und Currygerichte. Vegetarisch und vielseitig verwendbar.



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Sortiment: Ayurveda Gewürze
Hersteller: Cosmoveda
Art.Nr.: 117928
EAN: 4032108117928
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Cosmoveda Bio Tikka Curry Paste 175 g – Indische Würzpaste

Cosmoveda

Cosmoveda Bio Tikka Curry Paste 175 g – Indische Würzpaste

Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
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Entdecke die würzige Vielfalt der indischen Küche mit der Cosmoveda Bio Tikka Curry Paste, 175 g. Diese aromatische Gewürzpaste vereint ausgewählte Bio-Gewürze mit Tomaten, Kokosnusscreme und Tamarinde zu einer vollmundigen Mischung für köstliche Tikka- und Currygerichte.

Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Kardamom und Ingwer verleihen der Paste ihren charakteristischen indischen Geschmack. Die Kombination aus aromatischen Gewürzen, feiner Säure und einer angenehmen Würze macht sie besonders vielseitig.

Die Bio Tikka Currypaste eignet sich hervorragend zum Marinieren von Gemüse, Tofu, Paneer oder Fleisch. Besonders lecker schmecken damit zubereitete Tikka-Stücke aus dem Backofen. Auch für cremige Currys und würzige Saucen ist die Paste ideal.

Vorteile auf einen Blick:

  • Bio-Gewürzpaste nach indischer Tikka-Art

  • Mit Tomaten, Kokosnusscreme und ausgewählten Gewürzen

  • Aromatisch, würzig und leicht pikant

  • Ideal für Tandoori-Gerichte und Marinaden

  • Vielseitig für Gemüse, Tofu, Paneer und Fleisch

  • Einfache Zubereitung von indischen Currys

  • Vegetarisch

  • Praktisches 175-g-Glas

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Anwendung
Anwendung
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Zubereitung: Gemüse, Tofu oder Fleisch nach Belieben mit der Currypaste marinieren und anschliessend im Backofen garen. Für ein Curry Zwiebeln und frischen Ingwer anbraten, etwa 1–2 Esslöffel Paste pro Portion hinzufügen und mit etwas Wasser oder Kokosnusscreme zu einer Sauce verrühren. Alles gut durchgaren und mit Reis servieren.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Wochen verbrauchen.
Allergikerhinweis: Enthält Senfsamen. Bei der Rezeptur gibt es unterschiedliche veröffentlichte Angaben zu Ghee (Milch) beziehungsweise Kokosöl. Bitte die Zutaten- und Allergendeklaration auf dem gelieferten Glas beachten.

Zutaten
Zutaten
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Zutaten: Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Schwarzer Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Kardamom*, Zimt*, Fenchel*, Ingwer*, Zwiebeln*, Nelken*, Chili*,Senfsamen*, Asafoetida*, Bockshornklee*), Rote Linsen*, Branntweinessig*, Kokosnusscreme*, Steinsalz, Tamarinden Paste*, Vollrohrzucker*,Ghee (Butterreinfett)*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren an Laktose und Milcheiweiß enthalten

DOSHA
DOSHA
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Vata ↔ Abhängig von Schärfe, Menge und Zubereitung

Pitta ↑ Chili, Pfeffer und andere scharfe Gewürze gelten eher als Pitta-erhöhend

Kapha ↓ Wärmende, pikante Gewürze gelten traditionell als Kapha-ausgleichend

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