En AYURVEDA, la nourriture est un médicament. Il peut aider l’organisme à réguler lui-même de nombreux troubles. Vous trouverez ci-dessous quelques recommandations nutritionnelles de base des EXPERTS AYURVEDA.

Chaque personne est différente, les règles d’or suivantes ne s’appliquent donc pas à tout le monde ! je serais heureux de vous offrir le mien Accompagnement en tant que nutritionniste ayurvédique à.

• 3 repas réguliers, frais et chauds par jour, sans collation entre les deux
• Vers midi le feu digestif est le plus fort, protéines, glucides peu ou pas de viande
• Le soir après 18h, un repas léger et chaud comme des soupes, des ragoûts, du riz aux légumes suffit
• Il est préférable de choisir des aliments faciles à digérer. Les fromages fermentés/affinés, les œufs, le poisson, la viande, les aliments gras sont lourds - mais aussi les salades et les yaourts !
• Avec amour, préférez les plats fraîchement cuisinés.
• Utilisez le dans les restaurants excellentes épices ayurvédiques selon votre dosha (constitution) pour l'assaisonnement.
• Mangez lentement et consciemment sans parler. Parlez avant et après. Soyez reconnaissant pour votre nourriture !
• Ne mangez pas plus que le volume combiné de vos deux mains.
• Avant de manger, mangez un petit morceau de chocolat de qualité avec du sucre de canne complet ou une datte
• Ne rien manger pendant au moins 4 heures entre les repas.
• Se déplacer!