Cosmoveda Bio Moong Dal Dhuli – Geschälte Mungbohnen

Entdecke Cosmoveda Bio Moong Dal Dhuli, geschälte und halbierte Bio-Mungbohnen mit mildem, leicht nussigem Geschmack. Diese vielseitigen Hülsenfrüchte gehören zu den klassischen Zutaten der indischen und ayurvedischen Küche.

Moong Dal Dhuli wird aus Mungbohnen (Vigna radiata) hergestellt. Durch das Schälen und Halbieren erhalten die Bohnen ihre charakteristische gelbe Farbe und entwickeln beim Kochen eine angenehm weiche, cremige Konsistenz.

Besonders beliebt sind sie für Kitchari, ein traditionelles Gericht aus Reis, Mungbohnen und ausgewählten Gewürzen. Ebenso eignen sie sich hervorragend für Dal, Suppen, Gemüseeintöpfe und Pürees.

Mit ihrem natürlichen Gehalt an pflanzlichem Eiweiss sind die Bio-Mungbohnen eine vielseitige Zutat für eine abwechslungsreiche vegetarische oder vegane Ernährung.

Vorteile auf einen Blick:

• 100 % Bio-Mungbohnen, geschält und halbiert

• Mildes, leicht nussiges Aroma

• Ideal für Kitchari, Dal, Suppen und Eintöpfe

• Ohne weitere Zutaten

• Ohne vorheriges Einweichen zubereitbar

• Von Natur aus reich an pflanzlichem Eiweiss

• Vegan und laktosefrei

• In verschiedenen Packungsgrössen erhältlich